11 апреля 2017 г.

Фома неверующий, съедобный букет и коротко о погоде.

Нынче везде, где только можно, пела хвалебные оды нашей погоде. Мол, какая замечательная весна выдалась этой весной! И солнечно-то у нас, и тепло настолько, что ни одной весенней снежинки не нюхали! Зря похвалялась. Пришло восьмое апреля. И выдало программу "а за окном то дождь, то снег". Рановато расслабляться, товарищи!
Тем временем мы с Аринкой делали булочки-розочки из яблок и слоёного теста. Те самые, которые пекла Оля, ссылаясь на Галю. И ещё этот рецепт был в Аринкином девчоночьем журнале.
Булочки планировались к обеду у моей тётушки, который должен был состояться по поводу её дня рождения. В последнее время кризис так повелось, что мы дарим друг другу только съедобные полезные подарки. И тётя заранее попросила принести в качестве гостинца протёртой клубники с сахаром, запасливо скрытой в моей морозилке с прошлого лета. Но мы решили, что негоже трём изрядно прожорливым личностям идти на праздник всего лишь с одной крохотной баночкой, пусть даже и не пустой. Поэтому навязчивая и очевидная мысль "купить цветы" трансформировалась в нетрадиционную идею "испечь букет".
Итак, что у нас было: две упаковки по два листа пресного слоёного теста, три яблока, клубничное варенье на дне банки и невеликие остатки корицы с сахаром. Также на время фотосессии в шкафу молча притаилась сахарная пудра.
Чего у нас не было: тёрки "Бёрнер" и специального противня или хотя бы формочек для маффинов и кексов. Лимонного сока тоже, но я ещё на этапе подготовки решила, что он здесь лишняя заморочка и вообще от лукавого. Требуемый кухонный инвентарь заменили тёркой для корейской моркови, вставив насадку-шинковку, и простыми бумажными формочками.
А дальше всё пошло по плану: натёрли, раскатали, нарезали, намазали, израсходовали корицу с сахаром, разложили внахлёст, скрутили, составили в формочки, поместили в простой противень, - красота, аж в духовку жалко уносить!
На выходе: 20 булочек и некоторое количество остатков тертого яблока. Не залежалось ни то, ни другое.
В области выпечки мне зачастую не удаётся миром договориться с духовкой. Каждый раз у неё непредсказуемый результат, ну, или это я тупая и не чую её. Поставила так, как умные люди рекомендуют: 20 минут на 200°С. И... середина явно не пропеклась. Ещё минут десять таким же манером булки в духовке мариновала, пока яблоки не заорали: "Мы ж сгорим щас балда!". Спохватилась, вытащила. Остыли, сахарной пудрой посыпала для маскировки огрехов. Вроде ничего вышло, по крайней мере, все, кто ел, выжили.
Несладко получилось, как на мой вкус. Однако когда кофе с сахаром пьёшь, вполне неплохо такой булочкой прикусывать. Зато смотрится красиво. Хоть в Инстаграм выкладывай.
Вот не знаю, как Вы, а я долго не верила в Инстаграм. Вернее, в ту его часть, в которой водятся чересчур идеальные люди. Например, у кого вроде как дома, где вроде как кто-то живёт, есть белоснежные стены и даже под выключателем не заляпано. А ещё бывает, что дети вроде как гуляют и вроде как весна, а все безукоризненно чистые, и даже обувь чистая. Или такая фоточка: вроде как только что проснулась наипрекраснейшая дама и желает всем добренького утречка, и волосы довольно аккуратные, и постелька ровная, белая и в уютный цветочек. Блин, как тут верить, если моё доброе утро начинается примерно так: взбудораженный беспокойной ночью диван с разномастной постелью, а на лице - довольная кошачья задница. И очень даже мило.
Вот и решила я, что все подобные аккаунты - неправда, и созданы для рекламы чего-то эдакого запредельно дорогого. И в самом деле, блин, как тут верить, если все видят, и я вижу, например, классный девчачий комбинезон на чужом ребёнке, и все спрашивают, где покупали, а там отвечают, и все смотрят, и я смотрю, а этот комбинезон стоит столько, сколько зимняя одежда всей моей семьи, вместе с обувью и коньками. Катерина наша вон и вовсе считает, что самый лучший и тёплый наряд для внезапного похолодания - это она сама. Бесценна же, факт!
Но однажды мне открылась истина. Она обрушилась на меня всей своей беспощадностью в крытой ледовой арене нашего города, куда мы пришли нескучно провести время на коньках. В толпе самого обыкновенного народца я заметила её почти сразу же. Истина представляла собой маму и двух девчушек, старательно надевающих коньки. Мама - ярко выраженная современная красавица. Специальный, тщательно выверенный и продуманный, костюм для катания, отточенная спортзалом фигура, губы-тити на соответствующих событию местах, белоснежные фигурные коньки. Девчушки - не поверите! - близнецы: обеим лет по четыре-пять, одинаково пухленькие, одинаково одетые, в одинаковых вязаных - и снова! это меня больше всего поражает, честно! - белоснежных повязках на головах. Ну, и коньки как у мамы, о чём речь. И вот красиво - а как же иначе? - кружилась эта истина в центре катка, а у меня в это время в голове рассыпалась картина мира Инстаграм...
И я поверила. И в Инстаграм, и в то, что идеальные люди действительно существуют. Похоже, дело всего лишь в том, что наши реальности невообразимо параллельны. А я только случайно могу получить возможность поглазеть издалека на эту стерильную жизнь. И не имеет никакого значения, нравится ли она мне и верю ли я в неё. Она, оказывается, просто где-то водится! Не у меня, да.
А так у нас всё хорошо и стабильно. По меркам, конечно, обычных людей, неидеальных. Бардак на рабочем месте, кошка на чахлой груди и скотч на драных обоях. Для лощёного Инстаграма моветон, а для блога, считаю, в самый раз.
P.S. Наши булочки тётушке очень понравились, а её, в общем и целом, трудно удивить. Это значит, что будем печь ещё! Огромнейшее спасибо моим виртуальным вдохновительницам! Я обязательно буду и в дальнейшем тырить использовать Ваши наработки в исключительно благих целях!

19 комментариев:

  1. А батюшки!!! Нам верно ждать катаклизма надо. Ира объявилась в блоге!!!! Народ скупайте гречку и соль, грядет апокалипсис.))) Мне даже немного обидно, что не я послужила волшебным пенделем для поста. Шучу, конечно. Интересно, к какой же тогда инста-категории я отношусь?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маша, без паники! :) Это все гороскоп мэйловский виноват: там на вчера было мне предначертано белым по тёмному: высок, мол, нынче Ваш творческий потенциал. Ну и вот. Да. Высок оказался. :)
      Пенделей мне на этот раз и не сосчитать. Читатель новый появился, а я молчу. Рита меня похвалила, а я не пишу. Сама Оля на меня ещё в январе подписалась и я обещала хотя бы раз в квартал что-нибудь выдавать, а я не. Стыдно мне стало к апрелю, короче.
      В Инстаграме ты - своя, конечно же. Я знаю, что ты почти идеальная, но не настолько же, чтобы в тебя не верить! :)

      Удалить
  2. Ирина,я тоже сходила с Инстаграм ради любопытства.Нет,не так,скорее потому что все там что-то делают,дай думаю посмотрю. Мне там стало скучно,и даже мои любимые авторы блогов,которых я смотрю и читаю здесь с огромным удовольствием - там выглядят как-то усредненно что ли? Классно,что там можно показать сиюминутное настроение или впечатление - но нет такой обратной связи,как здесь. А что касается всех этих дам-картинок и твоих обоев со скотчем - скажу одно,что мне первое пришло в голову,когда глянула на фото. Вот,думаю,какая шикарная коса и молочная кожа у Ирины,редкость и красотища. Сиси-тити любой сделать может,а тут все от природы.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вероника, вот да, чем мне и приглянулись блоги в свое время. Блогами можно дружить, как домами, а в Инстаграме пшик, то есть лайк - и до свидания!
      Спасибо, Вероника, я сразу засмущалась и почувствовала себя редкостной красавицей! :) Изначально коса в кадре - случайный элемент. Аринка кошку фотографировала. А пьедесталом для нее оказалась моя удобная поза: "сидит девица, компьютером развлекаецца, а коса на улице". :)

      Удалить
  3. Ира, ну, классные же булочки получились! )) Я их, кстати, на 190 градусах пеку, чойто мне 200 многовато кажется - тоже за яблоки переживаю, извопятся ведь, пока *сгорят*... испекутся. ))).

    Про инстаграм - эх, да. Мне дочь иногда присылает ссылки на аккаунты, особливо - буржуйские. Так я удивляюсь двум вещам. Первая - той самой стерильности-идеальности-красивости. Вторая - тому, что с интервалом в несколько фоток повторяются практически один в один фото тех же интерьеров, разве что картинку поменяли на стене, ветку в вазе или бельё в постели, а народ тысячами лайки ставит и сотнями комментарии пишет. Как так? Штоли мне начать свою халабуду фотать с мильёна ракурсов и постить один за другим? ))) Правда, у буржуйских инстаграмщиц чаще минимализЬм в интерьерах, а у меня... Шо в хату вместилось - то и интерьер. ))

    Коса и впрямь шикарная! Сколько ты её растишь? Кошка-воротник отличная, ну, а котозадница на лице хозяйском - это классика жанра. ))) С вариациями: одна котозадница, две котозадницы... )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, а у меня нету на духовке 190. Только 200 и 180. Галя советовала на 200, ну, и я туда же. А ты думаешь, на 180-ти попробовать? А сколько по времени ты печешь? *я бамбук, пустой бамбук, ля-ля-ля* :)
      Вот и ты меня понимаешь в том, чего я не понимаю. :) Да, я тоже популярности поражаюсь, просто писать об этом не стала. Ведь реально у "неванильных" пользователей куда как меньше подписчиков. Что это? Мечта о несбыточном? Или что-то вроде "зачем мне подписываться на то, что у меня и так дома есть"? Я однажды элементарно вычистила подписки на людей, с которыми я не знакома ни реально, ни виртуально, и которые напоминали о моей неидеальности :), оставила только одну, чтобы совсем не расслабляться и временами чисто поржать. :) И вроде бы ничего страшного не произошло, ничего от меня не убыло.
      Ой, Оля, мои "интерьеры" - черт-те что и сбоку бантик. :) Минимализм в мебели у нас присутствует, поскольку мы из однушки в двушку однажды переехали, а мебели с тех пор особо не прибавилось. Зато мешки и коробки представлены в ассортименте. Ощущение, что вместо одного разобранного откуда-то приползают два полных. Я, кажется, бессильна перед загадкой круговорота барахла в квартире! :)
      Да и у моих друзей и знакомых примерно то же самое. У кого чуть лучше, у кого и похуже. Вот я и подозреваю, что *царь* интерьер для Инстаграма - ненастоящий! :)
      Коса - это да, чуть-чуть даже горжусь ею. :) Кажется, не могу сказать, сколько ей лет. В принципе, я перестала основательно стричься где-то после 9-го класса, то есть более-менее длинные волосы были практически всегда. Вот когда Аринку родила 10 лет назад, отхватила от косы прилично, половину примерно, некогда было ухаживать еще и за ней. А так иду в парикмахерскую, когда в длину руки прочесать уже не получается, приходится перехватывать. Это меня начинает бесить и к моменту посещения я уже злая и прошу сразу см. 10-15 отрезать, чтобы хватило на подольше. А потом все повторяется заново. :)
      Великолепная котозадница дрыхнет рядом на кресле-мешке и мысленно передает привет! :)

      Удалить
    2. Ира, я около 30 минут пеку. Думаю, можно и на 180 градусах печь. Если духовка такая, с большим шагом деления, то, может, там и точность показаний прихрамывает, и "200" по цифрам могут быть 210-220 по факту. Поэкспериментируй, наверняка найдётся оптимальный вариант.

      Про красивые интерьеры. Я на один блог подписана. Там как раз пор интерьеры, и выкладываются регулярно подборки то на тему организации пространства, то на тему праздника, то времени года. Вот буквально вчера или вышла подборка "весенние интерьеры". И я методично их пролистала (редко это делаю, но сегодня утром ленилась и тупо всё листала). Так вот. Вроде, интерьеры разных людей. Но, блин, после четвёртого-пятого пришло ощущение, что они одинаковые. По цвету примерно одно и то же - бледно-блёкло-светлые, по наполнению всякими интерьерными штучками - корзинки-пледики-кувшинчики... Их почти не различить! Близнецы-братья. Так вот. Оглянулась я вокруг себя и поняла - мой интерьер ни с каким не спутаешь.))) Столько всякоразного и разнопёстрого насовано - ни одному дизайнеру в светлую голову не придёт даже с похмелья. )))

      Слушай, Ира, а у тебя от косы голова не устаёт? У меня, когда я раньше подлиннее волосы носила, бывало, сильно уставала голова от всяких "дулек"/косичек/заколок. Правда, не постоянно, но временами хотелось всё распустить на свободу. А в последнее время почему-то даже от частично заколотых волос стала уставать головёнка... (( Это стало одним из весомых аргументов в пользу стрижки. Вот ужо месяц почти, как такая лёгкость на черепушке. ))))

      Удалить
    3. Да, Оля, плита с духовкой у нас не очень современные и я читала про то, что со временем духовка может начать привирать по градусам. Она здесь тоже от предыдущих хозяев. Но по сравнению, какая плита у нас была на предыдущей съемной квартире... ооо!... небо и земля! Я, когда переехали, джигу танцевала, что на ней все четыре конфорки работают и духовка - о счастье! - электрическая, а не газовая! Вот и говорю о том, что я ее, видимо, не совсем чувствую, не могу оптимально приспособиться. И все же, какая же полезная эта вещь! Я больше всего ее люблю-люблю, когда банки в ней стерилизую! :)
      Мне твой интерьер больше нравится! Я все твои записи про мастерскую перечитала и пересмотрела с таким удовольствием! Столько всяких штучек и ужжжасно нужных вещей! Так что дизайнер ты вполне себе отличный! Я вообще люблю такие дома, где можно много всякого-разного-интересного поразглядывать, где есть детали второго плана, а не только первого.
      Стрижка??? Ты что, постриглась? А почему никто не знает? *я как бабка-соседка* :) И как оно теперь все там, на головушке? А рассказать? А показать?
      От косы - нет. У меня волосы тонкие и легкие, просто их много. :) И я в основном так и заплетаюсь, как на фото, конец косы - тупой, то есть там ничего тяжелого, махонькая резиночка и все. А вот прически со шпильками - это да! Голова потом как чугунок. У меня один раз даже полбашки онемело, два дня отходило, а я мысленно сочувствовала себе и японским гейшам. :) А когда шустрю по дому и коса мешает, в таз с водой свисает, например, или пол подметает, я ее в большой краб собираю. И все. У меня есть несколько красивых заколок и резинок, но их редко ношу, только по крупным выходам в свет. Распущенные волосы не ношу вообще, путаешься в них, как медведь в малине. :)

      Удалить
    4. Про духовку - буквально недавно где-0то попадалось, как по пожелтению муки в разогретой духовке определять, сколько там градусов. Ещё можно специальный термометр купить, но, блин, стоит он столько... Моя бабуля в таких случаях говорила "купить - да где денег слупить..."))

      Про стрижку - ага, подстриглась. ))) В реальной жизни народ в полном восторге, а вот сфотаться и показаться в виртуальной чото ни руки, ни вдохновение не доходят... Надо бы собрать себя в кучку и пофастацца. )))

      Про причёски с длинными волосами - песня отдельная. )) У меня руки не лежат их делать, вот по всем направлениям я дюже талантливая (и ещё более скромная), а по части волос - бездарь и лентяйка. Поэтому сейчас более короткая стрижка мне даёт едва ли не больше вариативности с причёсками, чем длинные волосы. Парадокс прямо. )))

      Удалить
    5. Оля, а у нас говорили: ага, купишь - облупишь! :) Да думаю, как-нибудь мы с ней поладим, может, она на меня до сих пор обижена, что я ей два года не пользовалась, все боялась. Зато теперь я духовке говорю, давай, мол, дружить, а ей, как истинной женщине, нужно немного набить себе цену. :)
      Вот неинстаграмный ты все-таки человек, Оля! :) Правильно себя вести следует так: постригся, губки уточкой сложил, сфоткался еще в зеркало парикмахерской, - и в Инстаграм! А ты уже месяц прячешься! Похоже, не видать тебе там многотысячной аудитории, действуешь не по тем правилам! :)
      Ого, а я, кажется, совсем не знаю, что с короткими волосами делают! Я потому и думаю, что, когда с косой в силу возраста и качества волос уже буду глупо выглядеть, постригусь ежиком. И париться не буду, а мыть голову ладошкой, наоборот, буду! :))) Еще буду гордо светить ушами и своим длинноносым профилем! А сэкономленное время лучше потрачу на регулярный маникюр. А то лак два-три дня подержится, начинает облезать - я его снимаю. А потом так и хожу до следующего вдохновения на ногти. А оно ко мне ооочень нечасто приходит!

      Удалить
    6. Давай-давай, задруживайся с духовочкой! )) Ещё глядишь - не разлей вода станете с ней!)))

      Про ИГ - ой, неее, губы уточкой и селфи я делать умею ещё хуже, чем фотографировать еду.))))

      С короткими у меня сейчас лучше дела обстоят, меньшими усилиями делаю то, что нравится и мне, и народу, который меня видит. Длинноносый профиль (ыыы, ты штоли мне сИстра-близнец?))) корректируется объёмом в верхней части затылка. Ухи у меня тоже тогось, лопоухие (подозреваю, что в том числе - от многолетнего ношения очков), их я по бокам прикрываю волосьями, но не всегда - бывалоча и с ушами нараспашку ходила, путь народ *завидует*... любуецца)))

      А вот когтищами я заниматься не люблю... Эх, уже пора, может, к маникюрщице ходить...

      Удалить
  4. Ирина, интересно читать твои посты, заряжаешься оптимизмом )) Булочки красивущие и вкуснущие, а мы как-то совсем простенько печем - манники, запеканки, быстропироги (в кусок теста завернута начинка и пирог один или два, а не россыпь). Про инстаграм- чувствую себя ущербной после шикарных фото и фонов, меня туда с моими фото не пустят, ваще-то я и не рвусь туда. Кот и косы впечатлили ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Рита! Я очень рада, что мои записи обладают свойством поднимать настроение!
      И спасибо за напоминание, манник-то мы давно не пекли! :) А запеканки мы тоже делаем, сегодня, например, на основе цветной капусты в духовку сунула. Эх, если записывать все, что готовишь, наверное, жизни не хватит!
      Рита, зачем ущербность, не надо ущербность! Все эти шикарные - они просто параллельные, а так и у нас все замечательно, и у них тоже *наверное, надеюсь*! :)

      Удалить
  5. эх... а я вот зависима от чужих фото. посмотришь на все эти интерьерчики, и своя халупка не в раддость. Но потом как вспомню сколько надо труда или денег на чужой труд, да ну нафик, и ободранные обои ничего, и крашенные полы без ламината. Главное, чтоб в семье мир и покой был-вот это счастье. И еще я часто когда думаю на эту тему -вспоминаю фильм "Бойцовский клуб" в самом начале, когда он спалил свою икеевскую квартиру.
    Ир, а коса моя к твоей стремится) Уже ниже лопаток отрастила)))
    Сегодня отправила тебе посылку. Трек напишу на почту.
    И яблочки великолепные, жаль мне сейчас сладкое нельзя(((

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, ты знаешь, я, наверное, немного научилась отгораживаться от всяких "примерных примеров". Такое ощущение, что в конечном счете это явление направлено на потребление: мы должны смотреть, хотеть такое же, тянуться, тратить время и деньги... а зачем? Правильно ты написала: пусть будет мир и лад в семье! Как говорят в Бурятии, "лишь бы жили браинько"! :)
      "Бойцовский клуб" я не смотрела. Как-то нужно понемногу приучать себя к кино, а то я вон сегодня Машино видео посмотрела и уже упарилась.
      О! Твоей косе от моей большие поздравления! Потом соревноваться будем, у кого длиннее *тут промелькнула скабрезная мысль :)*! Я же говорю, она сама растет. :)
      За посылочку огромное наше спасибо! Я хоть и на почту уже написала, но не грех и повторить! А яблочки в твоей ситуации - дело такое: сегодня нельзя, а потом, глядишь, и можно... :)

      Удалить
  6. Ира, рада, что появилась в блоге. Кот-воротник это мечта! И на пузе, и в постели, везде хочу кота))))) У нас раньше всегда в доме были кошки, а теперь только соседские.
    Каждый живет так как может, как знает, как получается. А вот у них , на катке, уверена, нет такого кота и за красотой ходить в клиники требуется, а у тебя свое природное. И скотч на стене артобъект.
    И весна придет, я знаю!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, Галя, я тоже тебе очень рада! Ты меня тоже исподволь мотивировала своим "Пробуждением".
      Почему же ты до сих пор без котика, если так их любишь? В семье есть аллергик, да?
      Ну точно у них, у идеальных, как раз кошки и нету. Потому что шерсть на одежде - это тоже дурной тон! :)
      Хихикаю от артобъекта. :))) Галя, это надо же уметь такие названия подбирать!
      - Странная какая-то у вас настроечная таблица, кругами.
      - А это у них не таблица, это у них все паутиной заросло! У них на каждой кастрюле такая таблица, и на печке тоже...
      Это я к тому, что у нас на каждой стене подобный артобъект. Но на фото, пожалуй, самый шикарный и заметный!
      Весна наша сдала назад. И мне снова совсем по-зимнему весь день хочется спать. Но ждем всенепременнейше!

      Удалить
  7. Мой муж противник кошек. Он и собаку не хотел, но я купила с первой запрлаты.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Жаль, Галя, что муж так категорично относится к животным. Ведь он в итоге наверняка любит Джес! Мы с Аринкой, когда Катюху заводили, тоже не много-то разрешения у папы спросили. :) И кошку он любит, но уход за ней принципиально на нас. :)

      Удалить